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柑橘のシーズンには~\(^o^)/

大雪で大変な思いをされた地域の方々に、心からお見舞い申し上げます。

福岡も寒かったし、所によっては雪も積もって日常生活に支障が出ていました。

私のところは大丈夫やったです。


さてさて、バレンタイン前に姉上王女と一緒に博多で

フレンチトースト専門のお店にランチに行きますた。

寒い中、外で30分中に入ってまた30分待って、ようやく席へ。

いっぱい種類があったけど、スイーツ系とランチ系を1種類づつ。

フレンチトーストベリー系

こっちはフルーツたっぷりの方のランチでつ。

ステーキセット1402

こっちはステーキのランチ、野菜もいっぱい。。

どっちも美味しかったけど、予想通りの味やったね。

一回行けばいいかなって感じでつ。

バッグと靴のチョコ1402


その日に買ったバレンタインのチョコも残り少なくなってきた今日この頃。。

バイオリンチョコ1402

一軒家の庭先や山の上の畑とかに、色んな種類のみかんがあちこちで

緑の葉っぱの中に、あざやかなオレンジ色の実がたわわ。

ちょっと前に、地物の野菜や果物を売っとう道の駅のようなお店で

小さいけどきれーな黄色の柚子が20個も入って100円だったので

思わず買ったとやけど・・・「これどうしようかあ?」と考える事しばし。

「こりゃ~柚子ジャムやろっ!」と決めて作ったんばーい。。。

それが結構美味しく出来て、おすそ分けした人からも好評やったと。


でもそれ以降はそのお店では柚子は売っとらんかったけん諦めとったら、

なんと職場の同僚のお母さんちに、柚子の樹があって

「いっぱいあるから、よかったら差し上げますよ。」の一言に

思わず「はい、下さい!!」と両手を上げたとよー!!

そしたら、まぁ見事な柚子をカゴいっぱいに摘んできて下さいました。


柚子軍団が来たっ

茜ちゃんの母上さまありがとうございましたm(__)mm(__)mm(__)m


カゴいっぱいの柚子の大半をいただいて、第二弾のジャム作りをしたとょ~。

始めに作った柚子よりも果汁が多くて、柔らかで美味しいジャムになりましたたい。

柚子ジャム煮てまつ1402

何度も煮こぼして、砂糖を入れて煮詰めていき、瓶に入れて完成ばーい。

そのうちのひとつは、きゃふぁにこさんちに嫁いでいきますた~\(^o^)/→(
こちらです☆彡

柚子ジャムでつ1402

パンはもちろん、ヨーグルトに入れてもよし、おろし生姜を入れてホットドリンクにしてもよし、

試しに、薄く切った蕪を塩もみして、昆布とお酢にお砂糖代わりに柚子ジャムを入れて

酢の物作ってみたら、美味しかったば~い。調味料としても使えるねぃ (^^)v

柚子にぺろんちょ

そうそう、みかんを好いとう王子は、柚子もみかんと同じで食べれると思っている風で

柚子を切って果汁を絞っていると、「それくだされ~」とウルサイことウルサイこと!!(;一_一)

・・・で、割った一つを「甘くないとよ、酸っぱいとよ!」って言いながら舐めさせたとよ。

そうしたら「びょえ~っ!」という顔で、私の足元からタタタッーと去って行きますた。

だから言うたやん、「人生(犬生?)そんなに甘くないってさーーー」

生きる事の厳しさをひしひしと感じられた我が王子。。

それからは、柚子の入ったボールを眺めても騒ぐこともなさらずに

お利口さんの良い子でおられましたたい。


あっ、バレンタインにロイ君ちの娘さんがケーキとクッキーを焼いてきてくれたーん。

えりちゃんありがと

これが美味しかったばーい。えりなちゃんありがとう!!

それからもうひとつ、私の小さなマブダチひかりんからも!

ひかりんチョコ1402

美味しいチョコケーキが来ましたたい。またこれも美味しっ!!

ひかりん、てんきゅーーー\(#^.^#)/



今日は、天気が良くて晴れとうけど、まだ寒かとよ~。

王子の寒さ対策として、これはどうかというのをふたつ!!

ひとつはこれっ! 

             
   ↓ ↓ ↓

おんぶされてみました1402

お互いに触れ合っている背中とお腹はあったかいけども

どうも私のリスクが高いようなので・・・ボツ(ーー゛)

じゃ、これで決まりやねっ!!
 
       
      ↓ ↓ ↓
まきまき小僧1402


な、なんか別の生き物のようじゃな~~(-_-;)


まっ、いいか!!

とりあえず、春が来るまでの辛抱たいね。


山に行ったら、フキノトウも出とったば~い。

黄緑色のふきのとう1402 

早速天ぷらに~(*^。^*)



ふきのとうの天ぷら1402

これも美味しっ(#^.^#)



従兄のとこの、しだれ梅も咲きだしたしーー。 春はもうすぐっちゃね!!


しだれ梅140201



今度の日曜日には、今度は別の柑橘を使ってマーマレードを作ろうかと思っとりまつ。

美味しく出来るやろかあ~?楽しみばい(^^♪




ではでは、みなさま。。。御機嫌よう!!\(^o^)/




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いつも来て下さってありがとうございます。
寒さの中で、王国の庭ではムスカリやリナリアがちょこちょこ咲き始めています。
本当に春はもうすぐそこまで来ていると思います、もう少しの我慢ですかね~。
さて、寒いけども草取りもせなたい。。がんばろーっと!!
みなさん、風邪やら引かんごとねー(*^_^*)


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誕生日にはお出迎え!!

ソチ五輪も始まったけど、今日は1月のお話でつ。。

それはこの白梅女王の生誕祭のこと。

いつもの公務を終えて、王国へ戻ったとやけど、玄関を開けたら

オーリー王子がいつものようにお出迎えをしてくれて・・・・・・・・いやいや「いつも」じゃないやん!!

なにかを胸にぶら下げておられますた。

誕生日お出迎え犬14011

なにぃ~それぇ~!!可愛いぃ~~(*^_^*) (親ばかでございまつぅ~)

それにしても、姉上王女のサプライズの差し金企画とはいえ、

よくまあ、おとなしくぶら下げたままで玄関まで来たね。

誕生日お出迎え犬14012

・・・と、そのサプライズは夕飯にも現れましたとよ。。



アルファベットのパスタが乗ったサラダと、

バースデイサラダ1401

私が一度食べてみたいと言うとったエッグタルト(*^^)v

誕生日エッグマフィン1401

姉上王女、頑張って作ってくれとりましたた~い。。

よかね~、こんなお祝いも!しゅてきばーい\(^o^)/



お祝いはもう一つ、きゃふぁにこさんからも届いておりましたと。

よかもん誕生日1401

いつもありがとうでつ m(__)mm(__)mm(__)m

その中にくるみのクッキーが入っとったとやけど、これがうましっ!!

くるみクッキー14014


私も姉上王女もくるみが好いとうけん、嬉しかったとぉ~ (*^_^*)V
ご馳走さまでしたあ~~。

そうそう、くるみクッキーは食べたんは、王子を今年初のトリミングの間やったばい。

初トリミング14012

食いしん坊の王子がおらんかったけん、ゆっくり味わって食べれたたい。

初トリミング11401

王子にはちゃんと帰って来てから、おやつあげたとよ。ご心配なくぅ(*^^)v

それにしても、寒かね~。。

王子も毛布やひざ掛けをかけてあげると、暖かそうにしとりまーす。

マーメイド王子1401

時々引きずったまま寝とったりもするとやけども(~_~;)

まっ、寒か~とか言うと、ごっぽり雪が積もっとう北の方々には笑われるかもやけど、

蝋梅満開14021

こっちは梅やら菜の花やらがもう咲きだしとうけん、なんでこんなに寒かとねって思ってしまうとよ。

白梅ほぼ満開1402

土筆も小さいとが暖かい場所を選んで、顔を出しとるしね~。。

土筆出た出た1401

そうそう、暖かい日に梅の枝に、ジョウビタキの雄がよく来て鳴いておりまつよ。

ジョウビタキ雄1401

近くまで寄っても平気みたいで、シャッター音にも、驚きませんたい。

人馴れしてるのかな~、、それにしても羽の色が綺麗でつ。

ジョウビタキ14022

しばらく、見とれておりましたばい。でも寒くなったので早々に引き揚げたっちゃけどね。

早く早く、本格的な春が来るとよかね~。。

桜が咲くころになると、私も忙しくなるしねっ!!竹山が呼んでおる~ヽ(^o^)丿

ではでは、お風邪など召されますな~!!

みなさま~ご機嫌よう!!











いつも来て下さってありがとうございます。
私は寒いので肩も凝っておりまつ。
暖かい飲みもので風邪を防ぎましょうぞ。
柚子ジャムでホットティー飲もうっと!!




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プロフィール

オーちゃんmama

Author:オーちゃんmama
2006年5月25日生まれのキャバリア
オーリー王子・・・
この「やらかし王子」との癒しと笑いの
日々を綴っています。。。

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